Taste of Japan

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Yamanashi

Préfecture de Yamanashi au Japon, où se trouve le mont Fuji. Yamanashi est le premier producteur de raisins, pêches et prunes au Japon !

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Rucher Forestier, Apiculteur Bio à Yamanashi

Nous vivons dans une maison isolée dans la forêt avec des abeilles. L'air frais de la forêt, le chant des oiseaux et l'eau pure et filtrée des Alpes du sud du Japon. Lorsque le vent souffle, le parfum des fleurs flotte dans l'air et le soleil brille à travers les arbres. Nous nous engageons pour une apiculture biologique, vivant au plus près des abeilles. Nous fabriquons un miel qui condense l'essence de la forêt.

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Vinaigrette bio Felicita de Yatsugatake, Yamanashi

Vinaigrette maison à base de légumes bio de Yatsugatake.

Autant que possible, nous utilisons des légumes produits en interne (sans pesticides ni engrais) et des légumes des hautes terres cultivés par des agriculteurs biologiques fiables.

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Produits en coton biologique fabriqués au pied du mont Fuji par GEN MAEDA CO., LTD.

Fondée en 1921 (Taisho 10), Maeda Gen Shoten (GEN MAEDA & CO., LTD.) est une marque d'usine située au pied du mont Fuji. Nous développons des tissus et des produits à base de coton biologique dans une terre bénie par l'air pur et l'eau claire du mont Fuji.

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Salon et collège d'arômes et d'herbes Yamanashi. Guérissez-vous, guérissez les autres. Phytothérapie "Mayutama"

Faire ressortir le pouvoir de guérison naturel des humains et amener l'esprit et le corps à un état sain et beau.

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Totsuka Vinegar Brewery, vinaigre brassé naturellement à base de riz cultivé biologiquement et d'eau du sous-sol du mont Fuji

Vinaigre japonais biologique "Junmai (riz pur)" brassé naturellement. Soigneusement mûri avec du temps et des efforts en utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles. Vinaigre Junmai brassé naturellement fait de tout cœur
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  • Yamanashi

    Abritant le mont Fuji, la préfecture de Yamanashi est facilement accessible depuis Tokyo, mais se sent comme un monde loin de l'agitation de la capitale. Outre la montagne la plus sacrée du Japon, la région riche en nature abrite les pittoresques lacs Fuji Five, la station de montagne abritée de Kiyosato, des sites historiques solennels tels que les temples Erinji et Kuonji, une remarquable variété de sources chaudes et certains des meilleurs vignobles du pays. . En bref, Yamanashi a tout pour les voyageurs qui souhaitent découvrir une nouvelle facette du Japon, découvrir la vraie beauté du pays et retrouver leur sentiment de bien-être au milieu de la nature.